Brambory zapečené s cuketami a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory zapečené s cuketami a rajčaty
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 33839 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory |
250 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 kávová lžička | Sůl |
50 g | Sýr Ementál (Primátor) |
2 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 152,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 49,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cuketa, Muškátový oříšek, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory zapečené s cuketami a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Brambory vaříme v osolené vodě asi 30 minut. Slijeme je, propláchneme studenou vodou, oloupeme a nakrájíme na plátky silné 5 mm. |
2 | Cukety a rajčata omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. |
3 | Zapékací mísu vymažeme máslem a urovnáme do ní plátky brambor, cuket a rajčat. |
4 | Vejce rozšleháme se smetanou a nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátového oříšku. |
5 | Vlijeme do zapékací mísy a pokrm zapékáme asi 15 minut ve středně vyhřáté troubě. |