Zapékané brambory s dýňovými a slunečnicovými semínky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zapékané brambory s dýňovými a slunečnicovými semínky
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33846 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory rané |
1 kávová lžička | Dýňová semínka |
1 špetka | Kmín celý |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Semínka slunečnicová loupaná |
4 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Sýr smetanový tavený 45% |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 204,6mg |
---|---|
Cholesterol | 6,6mg |
Draslík | 12,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Dýňová semínka, Kmín celý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Semínka slunečnicová loupaná, Smetana 12% (konzumní), Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zapékané brambory s dýňovými a slunečnicovými semínky postup přípravy receptu:
1 | Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce doměkka. |
2 | V pánvi rozpustíme máslo a opražíme na něm slunečnicová a dýňová semínka. |
3 | Zalijeme mlékem a smetanou, přidáme tavený sýr a za občasného míchání necháme rozpustit, až vznikne hladká omáčka. |
4 | Osolíme, opepříme, okmínujeme a vše dobře promícháme. |
5 | Brambory slijeme, rozpůlíme a neoloupané vložíme do zapékací mísy. |
6 | Přelijeme je sýrovým krémem a pokrm zapékáme 20-30 minut ve středně vyhřáté troubě. |