Česnekový guláš s paprikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 145 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Česnekový guláš s paprikou
Celkový čas: | 145 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 130 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 33848 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
800 g | Cibule |
1 kg | Hovězí kližka |
2 polévková lžíce | Paprika mletá sladká |
2 ks | Paprika zelená |
200 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 l | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
3 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Pepř černý mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 5,8mg |
Draslík | 286,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,7mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Sádlo škvařené, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí kližka, Pivo světlé 10% 3,9% obj., Pivo tmavé 10% 3,7% obj., Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Česnekový guláš s paprikou postup přípravy receptu:
1 | Cibuli nakrájíme na kostičky, maso na kostky, z paprik vykrojíme semena a nakrájíme papriky na proužky, česnek rozdrtíme. |
2 | Na sádle zpěníme cibuli a restujeme ji, až je zlatá. Poté přidáme maso a restujeme za stálého míchání. K masu přidáme papriky, mletou papriku, sůl, pepř, zamícháme, vlijeme pivo a pod poklicí dusíme. Když je maso téměř měkké, přimícháme česnek a dovaříme. |