Brambory v koprové smetaně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory v koprové smetaně
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 33849 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1000 g | Brambory |
2 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
3 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 ml | Smetana 12% (konzumní) |
2 kávová lžička | Sůl |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 33,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 62,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Kopr čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory v koprové smetaně postup přípravy receptu:
1 | Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a vaříme asi 20 minut v osolené vodě. |
2 | Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekaný kopr a zvolna dusíme 2 minuty. |
3 | Přilijeme smetanu a za stálého míchání ji svaříme. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Uvařené brambory slijeme a necháme chvíli stát. Potom je prohřejeme v koprové smetaně, ale nevaříme. |