Hovězí se švestkovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí se švestkovou omáčkou
Hovězí se švestkovou omáčkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 33861 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
10 ml | Chilli omáčka |
1 ks | Cibule |
200 g | Cuketa |
600 g | Hovězí svíčková |
300 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
350 g | Nudle rýžové |
30 ml | Olej olivový |
150 ml | Omáčka švestková |
1 ks | Paprika červená |
100 g | Škrob jemný kukuřičný gustin |
5 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 71g |
---|---|
Cholesterol | 42,0mg |
Draslík | 668,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 483,3mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 26,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Cibule, Cuketa, Hovězí svíčková, Kukuřice cukrová nakládaná, Nudle rýžové, Omáčka švestková, Paprika červená, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Škrob jemný kukuřičný gustin mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí se švestkovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Hovězí maso nakrájíme na tenké proužky. Ve wok pánvi rozpálíme olej a osmažíme nasekaný česnek a cibuli nadrobno. Po dávkách přidáme hovězí maso a smažíme 5 minut. Přidáme nakrájenou cuketu a papriku a smažíme další 2 minuty. |
2 | K masu a zelenině přidáme zázvor, chilli omáčku, švestkovou šťávu a trochu škrobu a smažíme 3 minuty za občasného míchání. Nakonec přihodíme kukuřičky a prudce orestujeme. Podáváme s rýžovými nudlemi, které uvaříme podle návodu na obalu. |