Recept

Nudle s tvarohovou náplní

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 33901

Ingredience

Nudle
20 g Mouka pšeničná hrubá
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
Nádivka
0,5 kávová lžička Citronová kůra
120 g Cukr moučkový
50 g Hrozinky
4 ks Ječmen - obilky
1 ks Mandle
120 g Máslo čerstvé
0,1 l Smetana 33% (šlehačka)
30 g Strouhanka
350 g Tvaroh tvrdý na strouhání
4 ks Vaječný žloutek slepičí
1 špetka Vanilka mletá
Na posypání
30 g Cukr moučkový
20 g Ořechy vlašské

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 773 kcal
Kilojoule 3 232kJ
15% Sacharidy 52 g
67% Tuky 50 g
7% Sodík 133 mg
58% Bílkoviny 32 g

Nudle s tvarohovou náplní postup přípravy receptu:

1

Připravíme těsto z mouky a vajec, vyválíme na cca 3 mm silné placky a necháme uschnout. Poté z něj nakrájíme tenké nudle a vaříme cca 3-4 min. v osolené vodě. Propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

Na nádivku smícháme 100 g másla s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, citronovou kůru, vanilku, hořkou mandli a nastrouhaný tvaroh. Vše důkladně utřeme. Nakonec vmícháme rozinky, uvařené nudle a zlehka přimícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

3

Menší pekáč vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a hmotu do něj urovnáme. Pokapeme šlehačkou, poklademe nakrájeným máslem a upečeme v rozpálené troubě dozlatova.

4

Hotové nudle upravíme na mísu, posypeme nasekanými ořechy smíchanými s cukrem a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept