Recept

Polníčkový salát s červenou řepou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 33962
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

200 g Červená řepa sterilovaná
2 polévková lžíce Dýňová semínka
0,5 kávová lžička Hořčice plnotučná
3 polévková lžíce Ocet jablečný
4 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Salát Polníček
75 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Cukr krupice

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 215 kcal
Kilojoule 899kJ
3% Sacharidy 11 g
23% Tuky 17 g
24% Sodík 483 mg
7% Bílkoviny 4 g

Polníčkový salát s červenou řepou postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na kostičky a na pánvi opečeme dokřupava. Vyjmeme na papírovou utěrku.

2

V salátové míse smícháme hořčici, sůl, pepř, cukr a ocet. Vidličkou zašleháme olej, přidáme propláchnutou, na nudličky nakrájenou červenou řepu a vše promícháme.

3

Polníček očistíme a omyjeme. Přidáme do mísy a salát znovu promícháme. Upravíme na talíře, posypeme opečenou slaninou a dýňovými semínky.

4

Podáváme s čerstvým chlebem.

Poznámka

Červenou řepu můžeme použít čerstvou. Před přípravou ji uvaříme doměkka a oloupeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept