Pikantní sýrová roláda - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní sýrová roláda
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 33970 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
0,5 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
2 polévková lžíce | Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
50 g | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Paprika sterilovaná |
100 g | Šunkový salám |
200 g | Sýr Eidam cihla 40% |
100 g | Sýr Lučina - termizovaný |
60 g | Sýr smetanový tavený 45% |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 335,4mg |
---|---|
Cholesterol | 20,0mg |
Draslík | 4,6mg |
Vláknina | 224,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,8mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Paprika sterilovaná, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Máslo čerstvé, Šunkový salám, Sýr Eidam cihla 40%, Sýr Lučina - termizovaný, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní sýrová roláda postup přípravy receptu:
1 | Lučinu utřeme s taveným sýrem a změklým máslem. Přidáme hořčici, promícháme a necháme v chladu ztuhnout. |
2 | Eidam vložíme do mikrotenového sáčku a povaříme ve vroucí vodě, až se roztaví. Sýr vyjmeme, na pracovní desce rozválíme na plát silný 2 mm. Rozetřeme na něj tenkou vrstvu připravené pomazánky, přikryjeme kolečky salámu a potřeme zbylou pomazánkou. Posypeme hráškem, nakrájenými paprikami a pevně stočíme. Roládu zabalíme do alobalu a necháme do druhého dne v chladničce. |
3 | Sýrovou roládu podáváme nakrájenou na plátky silné 1 cm. |