Jednoduchý recept

Zmrzlinová roláda jahodová

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	33986
Kategorie:	Zmrzlina

Ingredience

20 g	Cukr moučkový
500 g	Jahody zahradní
250 g	Smetana 33% (šlehačka)
200 g	Zmrzlina vanilková

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 244 kcal

Kilojoule 1 021kJ

5% Sacharidy 19 g

24% Tuky 18 g

1% Sodík 28 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	60,5mg
Draslík	193,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	49,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jahody zahradní, Zmrzlina vanilková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zmrzlinová roláda jahodová postup přípravy receptu:

1	Čerstvé jahody omyjeme, 2/3 rozmačkáme nebo rozmixujeme. Zbytek nakrájíme na půlky a dáme stranou. Z rozmačkaných jahod, cukru a smetany vyšleháme pěnu.
2	Vnitřek formy na roládu vymažeme vanilkovou zmrzlinou v tenčí vrstvě, zbytek vyplníme jahodovou pěnou a dáme zamrazit.
3	Zamraženou roládu vyklopíme na oválný talíř, nakrájíme na plátky, každou porci ozdobíme půlkami čerstvých jahod a podáváme.