Kuře křupavé s nádivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře křupavé s nádivkou
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 33989 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
4 polévková lžíce | Citronová šťáva |
4 špetka | Estragon |
600 g | Kuřecí prsa |
1 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Paprika oranžová |
0,5 ks | Paprika zelená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
200 g | Rajčata |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
15 g | Strouhanka |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 774,5mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 44,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Citronová šťáva, Estragon, Paprika červená, Paprika zelená, Rajčata, Sezam - semena, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Paprika oranžová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře křupavé s nádivkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsíčka rozřízneme a vytvoříme kapsy. Vnitřek kapsy osolíme a opepříme. Rozehřejeme troubu. |
2 | Do každé kapsy dáme snítku estragonu a pár plátků zelené a oranžové papriky. Kuřecí prsíčka vložíme do pekáče, posypeme strouhankou a sezamovými semínky. Do každé kapsy dáme 1 lžíci citronové šťávy, pečeme 40 minut, dokud není maso měkké. |
3 | Předehřejeme gril, opečeme na něm půlky červené papriky cca 5 minut. Necháme 10 minut vychladnout a oloupeme slupku. Červenou papriku dáme do mixéru, přidáme chilli, rajčata, sůl a vše mixujeme. Osolíme a opepříme. |
4 | Když máme kuře hotové, ohřejeme omáčku a podáváme. |
Poznámka
Kuřecí prsa bez kostí a kůže.