Jednoduchý recept

Likér z jalovčinek

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	8 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	3 minut

Autor:	xenia1
Hodnost:	Rozkoukávám se (55%)
ID receptu:	33998
Kategorie:	Ovocná vína a likéry

Ingredience

200 g	Cukr krupice
100 g	Jalovec
1 l	Starorežná pálenka
2 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 195 kcal

Kilojoule 814kJ

12% Sacharidy 45 g

1% Tuky 1 g

0% Sodík 2 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	45g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	0,7mg
Vláknina	0,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Jalovec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Starorežná pálenka nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Likér z jalovčinek postup přípravy receptu:

1	Omytý a odkapaný jalovec (jalovčinky) rozmačkáme a dáme do větší širší sklenice. Zalijeme Starorežnou pálenkou, promícháme, sklenici uzavřeme a necháme ji odloženou 14 dní na světle (nejlépe na okně). Občas jalovčinky promícháme.
2	Po 14 dnech svaříme vodu s cukrem a vychlazený sirup přimícháme k jalovci a přecedíme.
3	Čistý likér necháme ještě týden odstát, pak znovu přecedíme přes husté síto nebo plátno, nalijeme do lahví a odložíme do chladna.
4	Používáme v malém množství. K pití je nejlepší až po několika měsících.