Jednoduchý recept

Milanese risotto

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 34002

Ingredience

1 ks Cibule
900 g Kuřecí prsa
125 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Rýže dlouhozrnná
60 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1,5 dl Víno bílé
6 dl Vývar drůbeží
1 kávová lžička Šafrán

Nutriční hodnoty jedné porce

61% Kalorie 1,211 kcal
Kilojoule 5 067kJ
29% Sacharidy 106 g
52% Tuky 39 g
52% Sodík 1 g
114% Bílkoviny 64 g

Milanese risotto postup přípravy receptu:

1

Rozpustíme v pánvi 4 lžíce másla a osmahneme na něm pokrájené kuřecí maso a cibuli dozlatohněda.

2

Přidáme rýži a smažíme 15 minut. V hrnci ohřejeme vývar až k bodu varu a přiléváme pomalu do pánve s rýží, masem a cibulkou.

3

Přidáme bílé víno, sůl, pepř, šafrán a vaříme 10 minut.

4

Rizoto podáváme posypané parmezánem a polité zbývajícím máslem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept