Vepřové řízky v kořeněném těstíčku z chleba a piva - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 27 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vepřové řízky v kořeněném těstíčku z chleba a piva
Celkový čas: | 27 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | kuba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34041 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
6 polévková lžíce | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Sůl |
600 g | Vepřová kýta |
Na těstíčko | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
2 krajíc | Chléb konzumní |
1 špetka | Kmín mletý |
1 kávová lžička | Majoránka |
200 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
0,3 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 223,2mg |
Draslík | 564,2mg |
Vláknina | 411,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,7mg |
Vitamín E | 1,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 13,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Sůl, Vepřová kýta, Česnek, Majoránka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Kmín mletý, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vepřové řízky v kořeněném těstíčku z chleba a piva postup přípravy receptu:
1 | Z kýty nakrájíme čtyři řízky, naklepeme je, osolíme, obalíme v připraveném těstíčku. Řízky smažíme v rozpáleném oleji. |
2 | Těstíčko připravíme ze staršího chleba bez kůrky, který nakrájíme na kostky, přelijeme pivem a rozšlehanými vejci. Do směsi vmícháme česnek utřený se solí, majoránku a kmín. |
Poznámka
Pokud je těstíčko příliš řídké, můžeme přidat hladkou mouku.