Jednoduchý recept

Krevety zapečené s bešamelem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	34070
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

50 ml	Bešamel
300 g	Krevety tygří - loupané
20 g	Máslo čerstvé
2 g	Pepř cayenský
3 g	Pepř černý mletý
50 ml	Smetana 16% (pochoutková)
5 g	Sůl
200 ml	Voda pitná
300 g	Chléb toastový

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 245 kcal

Kilojoule 1 024kJ

9% Sacharidy 31 g

11% Tuky 8 g

35% Sodík 697 mg

33% Bílkoviny 19 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	61,3mg
Draslík	137,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bešamel, Pepř cayenský, Sůl, Voda pitná, Chléb toastový mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krevety zapečené s bešamelem postup přípravy receptu:

1	Krevety povaříme ve slané vodě pár minut, scedíme, ulomíme hlavu, odstraníme krunýř, vložíme do malého pekáčku, přidáme lžíci másla, osolíme, opepříme, přidáme špetku cayenského pepře. Na ohni necháme osmahnout, potom zalijeme bešamelem se smetanou a dáme do vyhřáté trouby na pár minut zapéct.
2	Zapečené krevety podáváme s toasty jako předkrm.