Sýrový krém smažený - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrový krém smažený
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 34079 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
300 g | Chléb toastový |
500 ml | Mléko polotučné |
100 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
30 ml | Olej olivový |
2 g | Pepř cayenský |
3 g | Pepř černý mletý |
50 g | Rýže dušená |
60 g | Strouhanka |
4 g | Sůl |
150 g | Sýr Gruyére |
4 ks | Vejce slepičí |
1 špetka | Muškátový oříšek |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 36g |
---|---|
Cholesterol | 199,4mg |
Draslík | 207,6mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb toastový, Pepř cayenský, Rýže dušená, Strouhanka, Sůl, Sýr Gruyére, Vejce slepičí, Muškátový oříšek mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrový krém smažený postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce nalijeme mléko, přisypeme mouku, rýži, sůl, pepř, cayenský pepř, strouhaný muškát, přidáme 3 vejce. Dobře promícháme a povaříme asi 5 minut. |
2 | Do horké hmoty přisypeme strouhaný sýr, necháme vychladnout. Vychladlou hmotu vyklopíme na prkénko, nakrájíme na jednotlivé porce velikosti krajíčku chleba, namočíme v rozkvedlaném vejci, obalíme ve strouhance, na oleji osmažíme z obou stran. |
3 | Každou porci smaženého sýrového krému položíme na krajíček toastového chleba a ještě teplé podáváme. |