Jednoduchý recept

Kuřecí maso na arašídech

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	34105
Kategorie:	Maso

Ingredience

60 g	Arašídy loupané pražené solené
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
300 g	Cuketa
350 g	Fazolové klíčky
250 g	Klasy kukuřice mražené
500 g	Kuřecí stehna
4 polévková lžíce	Máslo arašídové
250 g	Nudle vaječné
2 polévková lžíce	Olej kukuřičný
1 polévková lžíce	Olej sezamový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
1 špetka	Pepř černý mletý
3500 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,023 kcal

Kilojoule 4 280kJ

28% Sacharidy 101 g

59% Tuky 44 g

13% Sodík 262 mg

127% Bílkoviny 71 g

Uhlovodany	87g
Cholesterol	156,3mg
Draslík	4g
Vláknina	30g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	44,0mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Cuketa, Fazolové klíčky, Kuřecí stehna, Máslo arašídové, Nudle vaječné, Olej kukuřičný, Olej sezamový, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídy loupané pražené solené, Klasy kukuřice mražené, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí maso na arašídech postup přípravy receptu:

1	Na menší kousky pokrájíme kukuřičné klásky a na kolečka cukety. Dáme stranou na později.
2	Uvaříme v osolené vodě nudle cca 4 minuty.
3	Ve velkém woku rozehřejeme oleje a smažíme pokrájené kuřecí maso 1 minutu. Přidáme cukety, klásky kukuřice a žampiony a smažíme 5 minut.
4	Přidáme arašídové máslo, fazolové klíčky, citronovou šťávu, sójovou omáčku, pepř a vše podusíme 2 minuty.
5	Přecedíme nudle a necháme okapat.
6	Posypeme směs praženými arašídy a podáváme s nudlemi.