Jednoduchý recept

Křupavé nudle s kuřetem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (27%)
ID receptu: 34108

Ingredience

3 ks Cibulka jarní
225 g Kuřecí prsa
225 g Nudle vaječné
3 dl Olej rostlinný
1 polévková lžíce Omáčka Hoisin
1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
2 polévková lžíce Omáčka ústřicová
1 ks Paprika červená
2 polévková lžíce Sherry brandy
5 kávová lžička Solamyl - bramborový škrob
1 ks Vaječný bílek slepičí
2 polévková lžíce Voda pitná
6 dl Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,171 kcal
Kilojoule 4 898kJ
14% Sacharidy 51 g
110% Tuky 82 g
41% Sodík 810 mg
42% Bílkoviny 24 g

Křupavé nudle s kuřetem postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a smícháme v míse s bílkem a 2 lžícemi solamylu. Necháme 20 minut odstát.

2

Nudle přelijeme vařící vodou a necháme stát 2 minuty, poté scedíme a necháme okapat.

3

Rozehřejeme olej v pánvi, přidáme nudle a rozprostřeme je po celém dnu. Smažíme je 5 minut, poté obrátíme na druhou stranu a smažíme, dokud nejsou křupavé a hnědavé. Vyndáme je z pánve a dáme na servírovací mísu a udržujeme v teple.

4

Do pánve nalijeme 3dl drůbežího vývaru, uvedeme do varu a sundáme ihned z plamene. Přidáme kuřecí nudličky a mícháme, aby se nepřichytily. Vrátíme pánev na oheň a povaříme cca 2 minuty. Nudličky vyndáme a vývar z pánve vylijeme.

5

Vytřenou pánev vrátíme na oheň, přidáme sherry, papriku, sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a hoisin omáčku a přivedeme vše k varu. Zbývající solamyl smícháme s vodou a vmícháme do pánve.

6

Nudličky vrátíme do pánve a povaříme 2 minuty.

7

Vylijeme na nudle a podáváme ozdobené jarní cibulkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept