Domikát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domikát
Domikát
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | xenia1 |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (55%) |
ID receptu: | 34119 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
1 ks | Bobkový list |
300 g | Chléb konzumní |
1 ks | Cibule |
1 kávová lžička | Kmín celý |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá pálivá |
1 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,5 kávová lžička | Sůl |
220 g | Sýr Brynza |
1 l | Voda pitná |
3 polévková lžíce | Pažitka |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 103,9mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,5mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bobkový list, Cibule, Kmín celý, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná, Pažitka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb konzumní, Paprika mletá pálivá, Sýr Brynza mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Domikát postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce dáme 1 litr vody, oloupanou cibuli, kmín, sladkou a pálivou papriku, bobkový list a sůl. Polévku vaříme do změknutí cibule, přibližně 20 minut. Pak vývar scedíme do druhého hrnce. |
2 | Mezitím si nakrájíme polotvrdý chléb na tenké plátky a rozdrobíme na brynzu. Přidáme omytou, drobně pokrájenou pažitku a zalijeme horkým vývarem. |
3 | Domikát zamícháme, necháme chvíli odstát a pak podáváme. |