Recept

Kuře s mrkví na bylinkách

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	95 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	75 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	34139
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Bazalka
300 g	Cibule
2500 g	Kuře
2 kávová lžička	Majoránka
3 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1250 g	Mrkev kořen
2 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 kávová lžička	Sůl
500 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

60% Kalorie 1,180 kcal

Kilojoule 4 935kJ

6% Sacharidy 21 g

736% Tuky 552 g

41% Sodík 814 mg

145% Bílkoviny 81 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	324,5mg
Draslík	887,0mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Cibule, Kuře, Majoránka, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře s mrkví na bylinkách postup přípravy receptu:

1	Kuřata omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. Majoránku rozdělíme dovnitř kuřat. Stehýnka svážeme nití k sobě.
2	V pekáči rozpálíme máslo a kuřata na něj vložíme prsíčky dolů. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia si 75 minut.
3	Po 20 minutách kuřata obrátíme, obložíme očištěnou, na plátky nakrájenou mrkví a oloupanou, na kostky nakrájenou cibulí. Podlijeme vývarem a pečeme dál.
4	Asi 15 minut před dopečením zeleninu v pekáči promícháme a vše posypeme nasekanou bazalkou a petrželkou.
5	Kuřata upravíme na mísu a obložíme zeleninou.