Meruňkovo-zázvorové čatní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Meruňkovo-zázvorové čatní
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 3414 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
150 ml | Džus pomerančový |
50 g | Hrozinky |
175 g | Meruňky sušené |
1 polévková lžíce | Ocet jablečný |
1 kávová lžička | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 359,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,2mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Cukr krupice, Džus pomerančový, Hrozinky, Meruňky sušené, Ocet jablečný, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Meruňkovo-zázvorové čatní postup přípravy receptu:
1 | Na oleji osmahneme pokrájenou cibuli a prolisovaný česnek, přidáme pokrájené meruňky, rozinky, strouhaný čerstvý zázvor, |
2 | pomerančový džus, ocet a přivedeme k varu. Necháme asi 15 minut probublávat aby se všechna tekutina odpařila. |
3 | Přidáme cukr, sůl, pepř a ještě chvíli povaříme. |
4 | Dáme do zavařovací sklenice a necháme vychladnout. |