Vanilkový dort s ovocem a mandlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vanilkový dort s ovocem a mandlemi
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 34142 |
Kategorie: | Pečené dorty |
Ingredience
100 g | Cukr krupice |
1 ks | Kiwi |
1 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
5 polévková lžíce | Likér mandlový - Amaretto |
100 g | Maliny |
30 g | Mandle plátky |
50 g | Máslo čerstvé |
1 ks | Máta |
2 ks | Meruňky |
4 polévková lžíce | Mléko polotučné |
125 g | Mouka polohrubá |
100 g | Rybíz červený |
400 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
100 g | Třešně |
1 polévková lžíce | Tuk |
2 ks | Vanilkový lusk |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 95,9mg |
Draslík | 194,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 338,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 229,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Maliny, Máta, Meruňky, Rybíz červený, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kiwi, Likér mandlový - Amaretto, Mandle plátky, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Smetana 33% (šlehačka), Třešně, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vanilkový dort s ovocem a mandlemi postup přípravy receptu:
1 | Máslo a 75 g cukru šleháme do pěny. Přidáme vejce, mléko a za stálého míchání přisypáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem. |
2 | Těsto nalijeme do dortové formy vymazané tukem, vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 25 minut. Korpus vyklopíme na mřížku a po vychladnutí pokapeme 2 lžícemi likéru. |
3 | Meruňky spaříme vroucí vodou, oloupeme a vypeckujeme. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky, omyté třešně vypeckujeme. Maliny a rybíz omyjeme a necháme okapat. Všechno ovoce v míse zakapeme zbylým likérem a necháme rozležet. |
4 | Mandlové lupínky na pánvi nasucho opečeme dozlatova. |
5 | Ušleháme smetanu a smícháme ji se zbylým cukrem a dření vydlabanou z vanilkových lusků. Potřeme jí celý povrch dortu, poklademe ovocem a posypeme plátky mandlí. Dort ozdobíme lístky máty. |