Jednoduchý recept

Kompot reveňový

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	34145
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

20 g	Cukr moučkový
300 g	Reveň (Rebarbora)
30 ml	Sherry brandy
150 ml	Sirup rybízový
3 ml	Tresť vanilková
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 104 kcal

Kilojoule 436kJ

7% Sacharidy 24 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 4 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	144,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Reveň (Rebarbora), Tresť vanilková, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sherry brandy, Sirup rybízový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kompot reveňový postup přípravy receptu:

1	Reveň omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky asi 3 cm dlouhé. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, sirupem, zakápneme brandy, vanilkovou esencí, přivedeme k varu a povaříme přibližně 10 minut.
2	Je-li kompot přílíš kyselý, přidáme 1 lžíci cukru. Hrnec odstavíme a necháme reveň chladnout ve vlastní šťávě.
3	Před servírováním kompot ještě trochu vychladíme v lednici a potom jej rozdělíme do kompotových misek a podáváme.