Marmeláda pomerančová z pyré - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marmeláda pomerančová z pyré
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 34152 |
Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
300 g | Cukr želírovací |
30 ml | Likér pomerančový |
600 g | Pomeranče |
15 g | Pomerančová kůra |
300 ml | Šťáva jablečná 100% |
300 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 93,2mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Pomeranče, Pomerančová kůra, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací, Likér pomerančový, Šťáva jablečná 100% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marmeláda pomerančová z pyré postup přípravy receptu:
1 | Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky, vybereme pecky a dužinu vložíme do mixéru. Důkladně rozmixujeme. Kaši přendáme do hrnce, zalijeme vodou, jablečnou šťávou, zakápneme likérem, přisypeme strouhanou pomerančovou kůru a povaříme asi 10 minut. Nyní přisypeme želírovací cukr, povaříme ještě asi 3 minuty, necháme hmotu zhoustnout a odstavíme. Hrnec dáme na 5 minut na chladné místo, potom marmeládou naplníme spařené skleničky, uzavřeme a necháme vychladnout. |