Jednoduchý recept

Marmeláda pomerančová z kousků

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	34153
Kategorie:	Džemy, zavařeniny

Ingredience

300 g	Cukr želírovací
30 ml	Likér pomerančový
600 g	Pomeranče
30 ml	Sirup Monin - citron a limetka
300 ml	Šťáva jablečná 100%
300 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 144 kcal

Kilojoule 601kJ

9% Sacharidy 34 g

0% Tuky 0 g

0% Sodík 1 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	32g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	90,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	26,6mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Pomeranče, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr želírovací, Likér pomerančový, Sirup Monin - citron a limetka, Šťáva jablečná 100% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marmeláda pomerančová z kousků postup přípravy receptu:

Vybereme menší pomeranče, důkladně je kartáčkem omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na slabé srpečky, vybereme pecky, a vložíme do hrnce i s kůrou. Zalijeme vodou, jablečnou šťávou, zakápneme likérem, sirupem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut. Nyní přisypeme želírovací cukr, povaříme pár minut a jakmile bude hmota hustá a hladká, hrnec odstavíme. Necháme několik minut na chladném místě odpočinout a poté marmeládou naplníme spařené sklenice, uzavřeme víčky a necháme vychladnout.