Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem
Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34157 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
30 g | Bazalka |
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
200 g | Chřest sterilovaný |
60 g | Hrachové lusky |
800 g | Krevety tygří - loupané |
300 g | Nudle široké |
40 ml | Olej sezamový |
80 ml | Omáčka Hoisin |
100 g | Paprika červená |
40 g | Sezam - semena |
20 g | Škrob jemný kukuřičný gustin |
2 dl | Voda pitná |
20 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 210,6mg |
Draslík | 303,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 59,4mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Chilli paprička, Chřest sterilovaný, Hrachové lusky, Olej sezamový, Omáčka Hoisin, Paprika červená, Sezam - semena, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Krevety tygří - loupané, Nudle široké, Škrob jemný kukuřičný gustin mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krevety s nudlemi a zeleninovým mixem postup přípravy receptu:
1 | Široké nudle uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. |
2 | Ve wok pánvi rozpálíme olej, přidáme nakrájený česnek, chilli papričku a zázvor a 1 minutu smažíme, až se zelenina rozvoní. Přidáme vařené krevety, červenou papriku nakrájenou na proužky, hráškové lusky, pokrájený chřest a nasekanou bazalku. Smažíme, dokud zelenina nezměkne. Vmícháme nudle a restujeme 2 minuty. |
3 | V misce smícháme škrob, omáčku hoisin a vodu dohladka, vlijeme na pánev ke směsi a za stálého míchání povaříme, dokud škrob nezesklovatí. Servírujeme posypané sezamovými semínky. |