Recept

Fazolová krémová polévka s uzeným

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 55 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 34178

Ingredience

1 ks Cibule
200 g Fazole červené
2 kávová lžička Majoránka
1 polévková lžíce Mouka polohrubá
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
1 kávová lžička Paprika mletá sladká
1 kávová lžička Sůl
1,5 kávová lžička Vegeta
200 g Vepřový bok uzený
1,7 l Voda pitná
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 328 kcal
Kilojoule 1 373kJ
10% Sacharidy 35 g
18% Tuky 13 g
45% Sodík 909 mg
32% Bílkoviny 18 g

Fazolová krémová polévka s uzeným postup přípravy receptu:

1

Barevné fazole promyjeme a den dopředu je namočíme do 1/2 l studené vody. Druhý den vodu slijeme, fazole zalijeme 0,5 l vody, přidáme sůl (1 lžička) a vaříme přibližně 40 minut doměkka.

2

Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno. V pánvi na oleji cibuli zpěníme, poprášíme moukou, přimícháme sladkou a pálivou papriku a krátce vše osmažíme. (Dáme pozor, abchom ji nepřipálili.)

3

Uvařené fazole scedíme, ale vývar zachytíme. Poté fazole rozmixujeme a vrátíme zpět do vývaru, který znovu přivedeme k varu. Přidáme majoránku, prolisovaný česnek, Vegetu a osmaženou cibuli s paprikou. Pomalu vaříme dalších 10 minut.

4

Do fazolové polévky nakrájíme na kousky vařený uzený bůček, ještě ji povaříme 2-3 minuty a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept