Piškotový závin s rybízovým džemem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Piškotový závin s rybízovým džemem
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 34183 |
Kategorie: | Záviny |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
100 g | Cukr moučkový |
80 g | Džem rybízový |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
5 ks | Vaječný bílek slepičí |
5 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 špetka | Vanilka mletá |
Na vymazání a posypání | |
---|---|
10 g | Cukr vanilka |
15 g | Máslo čerstvé |
10 g | Mouka pšeničná hrubá |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 373,8mg |
Draslík | 98,8mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,4mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr moučkový, Vaječný bílek slepičí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Džem rybízový, Mouka pšeničná hrubá, Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Piškotový závin s rybízovým džemem postup přípravy receptu:
1 | Cukr prosejeme a třeme cca 20 minut se žloutky, nastrouhanou citronovou kůrou a mletou vanilkou. Přidáme prosátou mouku a nakonec tuhý sníh ušlehaný z bílků. |
2 | Plech vymastíme máslem, vysypeme moukou, rozetřeme na něj těsto a rychle upečeme v rozpálené troubě. Těsto ještě horké potřeme rybízovým džemem, zatočíme do závinu a necháme ještě cca 3 minuty zapéct. |
3 | Hotový závin necháme vychladnout, šikmo nakrájíme, posypeme cukrem a podáváme. |