Jednoduchý recept

Oříškový závin s citronovou polevou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 34186

Ingredience

0,3 ks Citrony
100 g Cukr moučkový
180 g Marmeláda malinová
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Ořechy lískové
5 ks Vaječný bílek slepičí
5 ks Vaječný žloutek slepičí
Poleva
2 kávová lžička Citronová šťáva
140 g Cukr moučkový
2 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 462 kcal
Kilojoule 1 931kJ
20% Sacharidy 73 g
19% Tuky 14 g
4% Sodík 89 mg
22% Bílkoviny 12 g

Oříškový závin s citronovou polevou postup přípravy receptu:

1

Cukr prosejeme a třeme cca 25 minut se žloutky a nastrouhanou citronovou kůrou. Poté vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, mouku a mleté ořechy.

2

Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a rychle upečeme v rozpálené troubě. Ještě horké potřeme malinovým džemem, zatočíme do závinu a povrch opět potřeme zavařeninou a přelijeme citronovou polevou. Tu připravíme tak, že smícháme cukr s vroucí vodou a citronovou šťávou a třeme do zhoustnutí.

3

Závin necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept