Jednoduchý recept

Jalfrezi kuřecí

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 34194

Ingredience

0,5 kávová lžička Chilli koření mleté
1 ks Cibule
0,5 kávová lžička Garam masala
0,5 kávová lžička Kmín mletý
0,5 kávová lžička Koriandr mletý
1 špetka Koriandr čerstvý
1 kávová lžička Kurkuma
500 g Kuřecí maso vařené
1 kávová lžička Ocet vinný červený
3 polévková lžíce Olej rostlinný
1 kávová lžička Olej z hořčičných semínek
1 ks Paprika červená
1 polévková lžíce Protlak rajčatový
2 ks Rajčata
125 g Sójové boby
1 špetka Sůl
3 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 450 kcal
Kilojoule 1 885kJ
5% Sacharidy 17 g
28% Tuky 21 g
3% Sodík 66 mg
83% Bílkoviny 47 g

Jalfrezi kuřecí postup přípravy receptu:

1

Olej z hořčičných semínek rozehřejeme v pánvi, dokud se z něj nezačne kouřit. Přidáme rostlinný olej, pokrájenou cibuli a česnek a smažíme dozlatova. Přidáme rajčatový protlak, kurkumu, kmín, pokrájená oloupaná rajčata, mletý koriandr, chilli koření, garam masalu a vinný ocet. Mícháme, dokud nezačne směs vonět.

2

Přidáme pokrájenou červenou papriku a boby a mícháme, dokud paprika nezměkne. Přidáme vařené kuřecí maso pokrájené na malé kousky a osolíme.

3

Podusíme 8 minut, aby bylo maso a boby měkké.

4

Podáváme ozdobené snítkami koriandru.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept