Recept

Klobásky se sušenými švestkami a slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	34209
Kategorie:	Maso

Ingredience

150 g	Anglická slanina
300 g	Bageta
2 polévková lžíce	Hořčice dijonská
2 polévková lžíce	Hořčice plnotučná
8 ks	Klobása vepřová
1 kg	Švestky sušené

Nutriční hodnoty jedné porce

89% Kalorie 1,757 kcal

Kilojoule 7 351kJ

56% Sacharidy 203 g

120% Tuky 90 g

115% Sodík 2 g

86% Bílkoviny 48 g

Uhlovodany	202g
Cholesterol	173,5mg
Draslík	3g
Vláknina	39g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,1mg
Vitamín E	2,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Bageta, Klobása vepřová, Švestky sušené mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice dijonská, Hořčice plnotučná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Klobásky se sušenými švestkami a slaninou postup přípravy receptu:

1	Klobásky podélně nařízneme asi do tří čtvrtin. Vzniklý zářez potřeme dijonskou hořčicí a do každé klobásky vmáčkneme 3 sušené švestky.
2	Slaninu nakrájíme na tenké plátky a obalíme jimi klobásky. Vložíme na rozehřátý gril a za občasného obracení grilujeme 15-20 minut.
3	Klobásky podáváme horké s hořčicí a bagetou.