Kořeněné masové špízy se zakysanou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kořeněné masové špízy se zakysanou smetanou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 34212 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
500 g | Hovězí maso mleté |
1 kávová lžička | Kmín mletý |
1 kávová lžička | Majoránka |
2 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 kávová lžička | Sůl |
150 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 97,0mg |
Draslík | 583,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Majoránka, Paprika mletá sladká, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kmín mletý, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kořeněné masové špízy se zakysanou smetanou postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme mleté maso, oloupanou, nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, mletou papriku, majoránku, kmín, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. |
2 | Masovou směs rozdělíme na 8 stejných porcí. Navlhčenýma rukama obalíme směsí špejle tak, aby vznikl tvar klobásy. |
3 | Špízy grilujeme na rozehřátém grilu 8-10 minut a každé 2 minuty je obracíme. Upečené špízy ještě mírně osolíme a opepříme. |
4 | Podáváme se zakysanou smetanou. |
Poznámka
Vhodnou přílohou jsou grilované česnekové brambory.