Jednoduchý recept

Kuře sváteční na jablkách

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 145 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 135 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 34236

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Citronová šťáva
3 ks Jablka
2 kg Kuře
1 polévková lžíce Marmeláda rybízová
30 g Máslo čerstvé
2 kávová lžička Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
25 g Strouhanka
1 špetka Sůl
60 g Šunka uzená
60 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

44% Kalorie 866 kcal
Kilojoule 3 625kJ
5% Sacharidy 19 g
77% Tuky 58 g
15% Sodík 303 mg
115% Bílkoviny 65 g

Kuře sváteční na jablkách postup přípravy receptu:

1

Rozpustíme v pánvi máslo, osmahneme na něm pokrájenou cibuli, přidáme žampiony a tři minuty smažíme. Sundáme z plamene, přidáme nasekanou šunku, strouhanku a petrželku. Máme nádivku.

2

Z jablka vyřízneme jadřinec a slupku ponecháme. Nastrouháme jablko nahrubo, přidáme součásti nádivky k jablku s citronovou šťávou, osolíme a opepříme.

3

Na prsíčkách uvolníme kůži a opatrně pod ni vsuneme nádivku. Kuře vložíme do pekáče a potřeme olejem.

4

V předehřáté troubě pečeme 100 minut. Pokud nám začne kuře brzy hnědnout, pokryjeme ho fólií.

5

Zbavíme jadřinců zbývající jablka a pokrájíme na plátky. Osmahneme v másle dozlatova. Přidáme rybízovou zavařeninu a prohřejeme, dokud se nerozpustí.

6

Podáváme kuře ozdobené plátky jablek a petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept