Jednoduchý recept

Rösti po curyšsku

  • Švýcarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 34267

Ingredience

100 g Anglická slanina
1 kg Brambory
3 ks Cibule
1 špetka Muškátový oříšek
100 g Máslo čerstvé
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
1 hrst Petržel - nať
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 477 kcal
Kilojoule 1 997kJ
11% Sacharidy 39 g
43% Tuky 32 g
15% Sodík 295 mg
19% Bílkoviny 11 g

Rösti po curyšsku postup přípravy receptu:

1

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu, přidáme nastrouhané brambory s pažitkou a petrželkou, osolíme a opepříme, za častého míchání zapečeme.

2

Poté brambory stlačíme poklicí na placku, z obou stran osmažíme na másle.

3

Posypeme zbývající pažitkou a petrželkou a podáváme (nejlépe s Curyšským telecím se smetanou - viz samostatný recept).

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept