Marinované hovězí nudličky dušené - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Marinované hovězí nudličky dušené
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Haas |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (42%) |
ID receptu: | 34273 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
800 g | Hovězí roštěnka níz. peč. |
100 ml | Olej rostlinný |
Na marinádu | |
---|---|
0,5 polévková lžíce | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Hořčice dijonská |
0,3 kávová lžička | Pepř černý mletý |
300 ml | Pivo tmavé 10% 3,7% obj. |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 114,0mg |
Draslík | 663,3mg |
Vláknina | 883,1mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,9mg |
Vitamín E | 3,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 10,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Cukr krupice, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hovězí roštěnka níz. peč., Hořčice dijonská, Pepř černý mletý, Pivo tmavé 10% 3,7% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Marinované hovězí nudličky dušené postup přípravy receptu:
1 | V míse smícháme pivo, cukr, hořčici, sůl, pepř, roštěnou nakrájenou na krátké nudličky, pod fólií necháme v chladničce přes noc marinovat. |
2 | V rendlíku na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vmícháme maso i s marinádou a pod poklicí dusíme, až je maso měkké. |