Recept

Pečené hovězí nudličky s kořením

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 100 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (84%)
ID receptu: 34278

Ingredience

2 ks Bobkový list
2 ks Cibule
800 g Hovězí maso zadní
0,3 kávová lžička Kmín drcený
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
1 polévková lžíce Ocet jablečný
2 polévková lžíce Olej olivový
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
700 ml Pivo světlé 12% 4,5% obj.
130 g Slanina vepřová
0,5 kávová lžička Sůl
2 kávová lžička Tymián sušený
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 521 kcal
Kilojoule 2 180kJ
5% Sacharidy 17 g
33% Tuky 25 g
24% Sodík 474 mg
87% Bílkoviny 49 g

Pečené hovězí nudličky s kořením postup přípravy receptu:

1

Hovězí maso nakrájíme na střední nudličky, cibuli a slaninu na kostičky, stroužek česneku na plátky.

2

Maso orestujeme na oleji, osolíme a děrovanou naběračkou vyjmeme na talíř. Ve výpeku zpěníme cibuli se slaninou, zaprášíme moukou, orestujeme, rozmícháme s pivem dohladka a alespoň patnáct minut povaříme. Do omáčky vložíme zpět maso, přidáme koření, přilijeme ocet a pod poklicí v předehřáté troubě pečeme, až je maso měkké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept