Kuřátka pečená - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřátka pečená
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 55 minut |
Autor: | brousek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 34337 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
4 ks | Citronová tráva |
4 ks | Kafirové listy |
6 polévková lžíce | Kokosové mléko |
2 ks | Koriandr celý |
4 ks | Kuře |
1 polévková lžíce | Omáčka sojová světlá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 polévková lžíce | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 79g |
---|---|
Cholesterol | 1g |
Draslík | 6g |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 6,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 149,0mg |
Vitamín E | 6,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 44,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Citronová tráva, Kokosové mléko, Koriandr celý, Kuře, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kafirové listy, Omáčka sojová světlá, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřátka pečená postup přípravy receptu:
1 | Omyjeme kuřata. Rozmixujeme v mixéru oloupaný česnek, koriandr, sójovou omáčku, sůl a pepř. Dáme do mísy. Směsí potřeme kuřata ze všech stran. Do břišní dutiny každého kuřátka dáme stéblo citronové trávy, zázvor a limetkový list. |
2 | Kuřátka dáme do pekáče, potřeme je kokosovým mlékem a pečeme 30 minut v předehřáté troubě. |
3 | Poté vyndáme pekáč, potřeme je znovu kokosovým mlékem a 25 minut pečeme. |
4 | Podáváme je se šťávou z pekáče. |