Polévka se sušenými švestkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Polévka se sušenými švestkami
Polévka se sušenými švestkami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 34345 |
Kategorie: | Studené polévky |
Ingredience
1 ks | Citrony |
4 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Hřebíček |
1 ks | Mandarinky |
1 ks | Pomeranče |
1 kg | Švestky sušené |
3 dl | Víno červené |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 75g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 836,4mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,4mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Hřebíček, Mandarinky, Pomeranče, Švestky sušené, Víno červené, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Polévka se sušenými švestkami postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce s vodou dáme vypeckované švestky, mandarinku, pomeranč a citron oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme ke švestkám, vhodíme hřebíček, zalijeme vínem a povaříme asi 15 minut. Půlku švestek vybereme, dáme stranou a zbylé suroviny v hrnci rozmixujeme. |
2 | Přidáme celé švestky zpátky do hrnce, osladíme cukrem a dáme do ledničky vychladit. |
Poznámka
Na talíři ozdobíme mátou.