Kachna na ananasu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kachna na ananasu
Kachna na ananasu
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 34353 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
2 polévková lžíce | Ananasová šťáva |
1 ks | Cibule |
1 ks | Cibulka jarní |
175 g | Kachní maso pečené |
125 g | Kompot ananasový |
1 ks | Mrkev kořen |
2 polévková lžíce | Ocet vinný červený |
3 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Pasta z kukuřičné mouky |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 56,9mg |
Draslík | 85,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Cibulka jarní, Kompot ananasový, Ocet vinný červený, Olej rostlinný, Sůl, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ananasová šťáva, Kachní maso pečené, Mrkev kořen, Pasta z kukuřičné mouky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kachna na ananasu postup přípravy receptu:
1 | Kachní maso pokrájíme na nudličky. Ve woku rozehřejeme olej, přidáme pokrájenou cibuli a smažíme, dokud nezesklovatí. Přidáme nasekaný zázvor, jarní cibulku a pokrájenou mrkev a smažíme minutu. Přidáme kachní maso a pokrájený ananas s vinným octem, solí a ananasovou šťávou. Mícháme, dokud se vše nespojí. |
2 | Přidáme pastu z kukuřičné mouky a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. |
3 | Podáváme teplé. |