Recept

Farfalle se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Milena Křivanová
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	34384

Ingredience

2 stroužek	Česnek
100 g	Cibulka jarní
300 g	Cuketa
65 g	Kukuřice
3 polévková lžíce	Olej olivový
80 g	Paprika červená
20 g	Petržel - nať
200 g	Rajčata
5 g	Sůl
500 g	Těstoviny Farfalle
300 g	Tykev

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 478 kcal

Kilojoule 2 000kJ

24% Sacharidy 88 g

9% Tuky 7 g

20% Sodík 403 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	88g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	538,3mg
Vláknina	12g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	58,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibulka jarní, Cuketa, Paprika červená, Rajčata, Sůl, Tykev mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kukuřice, Olej olivový, Petržel - nať, Těstoviny Farfalle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Farfalle se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a vrátíme do hrnce.
2	Na pánvi osmažíme doměkka na 2 lžících olivového oleje plátky tykve a cukety. Vmícháme drcený česnek, jarní cibulky, proužky červené papriky a kukuřici a smažíme ještě 2-3 minuty. Potom do směsi vmícháme rajčata.
3	K těstovinám přidáme zbývající olivový olej a čerstvou petrželku, rozdělíme je na talíře a navrch upravíme zeleninovou směs.