Recept

Kapr s česnekem pečený na pivu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	34398
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 stroužek	Česnek
800 g	Kapr obecný
160 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká
1 kávová lžička	Paprika mletá pálivá
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
500 ml	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 619 kcal

Kilojoule 2 592kJ

3% Sacharidy 11 g

60% Tuky 45 g

10% Sodík 196 mg

66% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	180,0mg
Draslík	708,7mg
Vláknina	636,5mg
Vitamín A	324,2mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,7mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	71,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kapr obecný, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Paprika mletá pálivá, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapr s česnekem pečený na pivu postup přípravy receptu:

1	Česnek utřeme se solí, mouku smícháme s oběma paprikami. Kapra očistíme a naporcujeme. Pekáč vymažeme máslem.
2	Porce kapra potřeme česnekem a obalíme v mouce s paprikami. Kapra v pekáči lehce orestujeme na másle, podlijeme pivem a pečeme v předehřáté troubě, až je maso měkké.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Česnek - 5,0 stroužek	37 kcal	2 g	8 g	0 g	8 g	0 mg	100 mg	4 mg	1 g	2 IU	0 mg	0 µg	8 mg	0 mg	45 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká - 2,0 polévková lžíce	14 kcal	0 g	3 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika mletá sladká - 1,0 polévková lžíce	6 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	47 mg	1 mg	1 g	1 055 IU	0 mg	0 µg	1 mg	1 mg	4 mg	0 mg
Paprika mletá pálivá - 1,0 kávová lžička	4 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	23 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Pivo světlé 10% 3,9% obj. - 500,0 ml	165 kcal	1 g	19 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	11 650 mg	100 mg
Kapr obecný - 800,0 g	1 016 kcal	143 g	0 g	45 g	0 g	528 mg	2 664 mg	392 mg	0 g	240 IU	2 mg	12 µg	13 mg	5 mg	328 mg	10 mg
Máslo čerstvé - 160,0 g	1 174 kcal	1 g	1 g	132 g	0 g	192 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	33 296 mg	176 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg