Smažený kapr v těstíčku s bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený kapr v těstíčku s bylinkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | brazda |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (87%) |
ID receptu: | 34401 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
800 g | Kapr obecný |
110 ml | Olej rostlinný |
0,3 kávová lžička | Sůl |
Na těstíčko | |
---|---|
2 špetka | Chilli koření mleté |
1 polévková lžíce | Pažitka |
2 polévková lžíce | Petržel - nať |
80 ml | Pivo světlé 10% 3,9% obj. |
1 polévková lžíce | Šalvěj čerstvá |
50 g | Strouhanka |
0,3 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 254,7mg |
Draslík | 757,2mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 420,8mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,8mg |
Vitamín E | 4,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Kapr obecný, Olej rostlinný, Sůl, Chilli koření mleté, Pažitka, Šalvěj čerstvá, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Petržel - nať, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený kapr v těstíčku s bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Petrželovou nať, pažitku a šalvěj nasekáme najemno. Kapra očistíme a naporcujeme. Porce kapra osolíme a pokapeme citronovou šťávou. |
2 | Z nasekaných bylinek, vajec, piva, soli, chilli koření a strouhanky umícháme hladké těstíčko. V něm máčíme porce kapra a smažíme je na oleji. |