Husí játra na česneku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Husí játra na česneku
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | vzduch |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (26%) |
ID receptu: | 3442 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
30 g | Husí sádlo |
400 g | Játra husí |
1 polévková lžíce | Solamyl |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
11% Kalorie 210 kcal
Kilojoule 877kJ
2% Sacharidy 8 g
16% Tuky 12 g
12% Sodík 238 mg
30% Bílkoviny 17 g
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 522,5mg |
Draslík | 250,1mg |
Vláknina | 210,0mg |
Vitamín A | 31g |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,1mg |
Vitamín C | 6,1mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 30,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Husí sádlo, Játra husí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Husí játra na česneku postup přípravy receptu:
1 | Játra nakrájíme na kostičky, na chvíli ponoříme do vařící vody, vyndáme a necháme okapat. |
2 | Poté je poprášíme Solamylem, prudce opečeme v rozehřátém husím sádle, přidáme lisovaný česnek a nakonec osolíme. |
3 | Ihned podáváme. |