Recept

Penne s cukrovým hráškem

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 35 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 34428

Ingredience

200 g Hrášek
1,5 g Nakládaný zelený pepř
250 ml Smetana 33% (šlehačka)
5 g Sůl
400 g Těstoviny Penne
750 ml Voda pitná
250 ml Víno bílé
300 ml Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 803 kcal
Kilojoule 3 358kJ
24% Sacharidy 85 g
50% Tuky 38 g
28% Sodík 558 mg
33% Bílkoviny 19 g

Penne s cukrovým hráškem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu tak, aby byly al dente, scedíme a vrátíme do hrnce.

2

Do hrnce nalijeme víno, přivedeme ho k varu, ztlumíme oheň a vaříme tak dlouho, dokud se objem vína nezmenší na polovinu.

3

Přilijeme smetanu ke šlehání a opět vaříme tak dlouho, dokud se její objem nezmenší na polovinu.

4

Odstavíme a přidáme pepř a zakysanou smetanu. Potom omáčku znovu zahřejeme, přidáme cukrový hrášek a vaříme tak dlouho, dokud hrášek nezíská jasně zelenou barvu. Podle potřeby osolíme, promícháme s těstovinami a servírujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept