Recept

Sladké risone

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	stejskal
Hodnost:	Jen se vezu (75%)
ID receptu:	34437
Kategorie:	Pudinky

Ingredience

30 g	Hrozinky
3 g	Muškátový oříšek
80 ml	Sirup javorový
3 g	Skořice mletá
500 ml	Smetana 33% (šlehačka)
5 g	Sůl
50 g	Těstoviny Risone semolinové
1 kávová lžička	Tresť vanilková
2 ks	Vejce slepičí
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 459 kcal

Kilojoule 1 921kJ

8% Sacharidy 27 g

49% Tuky 36 g

21% Sodík 427 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	208,1mg
Draslík	113,4mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrozinky, Muškátový oříšek, Sirup javorový, Skořice mletá, Sůl, Tresť vanilková, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Risone semolinové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sladké risone postup přípravy receptu:

1	V osolené vodě uvaříme těstoviny podle návodu na obalu al dente a pak je pečlivě scedíme.
2	Rozšleháme vejce, javorový sirup a smetanu.
3	Přimícháme risone, sultánky, vanilkovou tresť, muškátový oříšek a skořici. Hmotu pak nalijeme do hluboké kulaté nebo oválné zapékací mísy. Mísu postavíme do velkého pekáče s vodou sahající zhruba do poloviny výšky jejích stěn, vložíme do trouby a zapékáme 50–55 minut. Potom vyzkoušíme nožem, zda je pudink hotový: do středu zapíchneme nůž a zůstane-li čistý, můžeme pudink vyndat z trouby.