Borůvková polévka se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Borůvková polévka se smetanou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 34451 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
600 g | Borůvky |
100 g | Cukr krupice |
20 g | Mouka pšeničná hladká |
6 g | Skořice mletá |
0,5 l | Smetana 12% (konzumní) |
5 g | Sůl |
200 g | Těstoviny flíčky |
3 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 86g |
---|---|
Cholesterol | 50,0mg |
Draslík | 122,6mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 125,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Skořice mletá, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká, Smetana 12% (konzumní), Těstoviny flíčky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Borůvková polévka se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Borůvky propláchneme v sítu a dáme vařit do hrnce s 1 l vody a skořicí. Vaříme asi 10 minut, až jsou borůvky rozvařené, a přilijeme za stálého míchání smetanu. Mouku smícháme s trochou vody dohladka a přilijeme do polévky. Povaříme 3 minuty, osladíme a nalijeme do polévkové mísy. |
2 | Drobné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scezené necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé porce na talíře a zalijeme polévkou. Případně můžeme těstoviny vmíchat rovnou do polévky v míse. |