Jednoduchý recept

Na ananasu kachna

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	34466
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 stroužek	Česnek
225 g	Cibule sterilovaná
6 ks	Cibulka jarní
100 g	Fazolové klíčky
4 ks	Kachní prsa
175 g	Kompot ananasový
1 kávová lžička	Koření pěti vůní
100 g	Kukuřice cukrová
1 polévková lžíce	Olej chilli
2 polévková lžíce	Omáčka švestková
1 kávová lžička	Solamyl - bramborový škrob

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 286 kcal

Kilojoule 1 198kJ

6% Sacharidy 23 g

9% Tuky 7 g

16% Sodík 322 mg

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	115,5mg
Draslík	723,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule sterilovaná, Cibulka jarní, Fazolové klíčky, Kompot ananasový, Kukuřice cukrová, Omáčka švestková mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kachní prsa, Koření pěti vůní, Olej chilli, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Na ananasu kachna postup přípravy receptu:

1	Z kachních prsíček odstraníme kůži a maso pokrájíme na nudličky.
2	Smícháme solamyl a pět čínských koření, obalíme ve směsi nudličky.
3	Rozpálíme olej v předehřátém woku a nudličky smažíme 10 minut. Poté vyndáme z woku a dáme stranou. Přidáme do woku pokrájenou cibuli a česnek a smažíme 5 minut. Přidáme kukuřičné klásky a smažíme dalších pět minut. Přidáme pokrájený ananas, jarní cibulky, fazolové klíčky a dusíme 4 minuty. Přidáme švestkovou omáčku. Přidáme nudličky a necháme prohřát.
4	Podáváme horké.