Smažený sendvič s mozzarellou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Smažený sendvič s mozzarellou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 34482 |
Kategorie: | Burgery, sendviče |
Ingredience
1 polévková lžíce | Balsamico ocet |
1 hrst | Bazalka |
8 krajíc | Chléb výběrový |
150 g | Mozzarella |
50 ml | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř černý mletý |
12 ks | Rajčata |
1 hrst | Rukola |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 598,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,7mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Bazalka, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chléb výběrový, Mozzarella, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Smažený sendvič s mozzarellou postup přípravy receptu:
1 | Krajíce chleba rozložíme na pracovní desku a po obou stranách pokapeme částí oleje. |
2 | 4 krajíce obložíme na plátky nakrájenou mozzarellou, usušenými rajčaty nakrájenými na kousky a čerstvou bazalkou. Osolíme, opepříme a přiklopíme zbylými krajíci. Chleby zlehka přimáčkneme. |
3 | V pánvi na zbylém rozehřátém oleji smažíme sendviče asi 2 minuty po každé straně dozlatova. |
4 | Opečené sendviče rozkrojíme na poloviny a podáváme obložené omytou rukolou a pokapané balsamicem. |
Poznámka
Čerstvá rajčata omyjeme, osušíme a zpola usušíme ve vyhřáté troubě.