Terina se sýry a ořechy - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Terina se sýry a ořechy
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 34486 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
250 g | Mascarpone |
1 kávová lžička | Med včelí |
1,5 polévková lžíce | Meruňky sušené |
3 polévková lžíce | Ořechy lískové |
3 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
0,5 kávová lžička | Pepř černý celý |
375 g | Sýr s modrou plísní |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 265,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Med včelí, Meruňky sušené, Ořechy lískové, Ořechy vlašské, Pepř černý celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mascarpone, Sýr s modrou plísní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Terina se sýry a ořechy postup přípravy receptu:
1 | Vidličkou v míse rozmělníme 150 g mascarpone. Přidáme usekané lískové oříšky, nahrubo nasekané vlašské ořechy, nasekané meruňky, rozdrcené kuličky pepře a med. Nakrájený zralý tučný plísňový sýr se zbývajícím, rovněž nakrájeným mascarpone promícháme zlehka ve druhé misce, aby se kostky sýra co nejméně rozbily. |
2 | Chlebíčkovou formu vyložíme fólií tak, že její konce budou přečnívat přes okraje formy. Na dno rozložíme třetinu sýrové směsi, na ni navrstvíme ořechovou směs a na ni zbytek směsi sýrové. Uhladíme a překryjeme přečnívající fólií a necháme v chladničce nejméně hodinu odpočinout. Před podáváním vyklopte a sejměte fólií. |