Recept

Kuřecí prsa v žemli

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	34509
Kategorie:	Burgery, sendviče

Ingredience

1 ks	Hrušky
1 kávová lžička	Kari koření
500 g	Kuřecí prsa
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
1 ks	Salát ledový
0,5 kávová lžička	Sůl
150 g	Sýr Ementál (Primátor)
4 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal

Kilojoule 2 099kJ

10% Sacharidy 36 g

27% Tuky 20 g

13% Sodík 256 mg

75% Bílkoviny 42 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	119,8mg
Draslík	609,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	37,5mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hrušky, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor), Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí prsa v žemli postup přípravy receptu:

1	Omytá a osušená kuřecí prsa rozpůlíme, posypeme karí kořením, mletou paprikou a pepřem. Maso opečeme po obou stranách v pánvi na rozehřátém oleji a osolíme.
2	Žemle rozkrojíme a potřeme máslem.
3	Salát rozebereme na listy, omyjeme a několik listů ponecháme stranou. Zbylé nakrájíme na nudličky a rozdělíme na spodní poloviny žemlí. Na salát rozložíme opečené maso.
4	Hrušku omyjeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na dílky. Obložíme jimi maso a navrch položíme plátky ementálu. Přiklopíme horními polovinami žemlí.
5	Sendviče vložíme do trouby pod rozpálený gril a necháme roztavit sýr.
6	Podáváme horké na salátových listech.