Zelenina po asijsku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zelenina po asijsku
Zelenina po asijsku
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 34513 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Feferony |
200 g | Hlíva ústřičná |
2 ks | Mrkev kořen |
100 g | Nudle skleněné |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Pórek |
200 g | Sójové výhonky |
700 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 40g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 447,7mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 45,5mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Feferony, Olej rostlinný, Paprika červená, Sójové výhonky, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hlíva ústřičná, Mrkev kořen, Nudle skleněné, Omáčka sójová, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zelenina po asijsku postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou mrkev, pórek a papriku omyjeme a nakrájíme na nudličky. Sójové výhonky necháme okapat, hlívu ústřičnou otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na čtvrtky, feferonku rozpůlíme a zbavíme peciček. |
2 | Ve woku rozehřejeme olej, přidáme mrkev, pórek, papriku a feferonku. Vše opékáme za stálého míchání asi 5 minut. Potom přidáme hlívu, sójové výhonky a opékáme dalších 5 minut. Nakonec přilijeme sójovou omáčku. |
3 | Skleněné nudle připravíme podle návodu na obalu, slijeme a necháme okapat. Upravíme je na talíře spolu se zeleninou a ihned podáváme. |